Şömine ve Barbekü Yapımı Rehberi
Bahçenizde veya iç mekanınızda bir şömine veya barbekü, hem fonksiyonel hem de estetik açıdan büyük değer katar. Soğuk kış akşamlarında sıcaklık, yaz akşamlarında ise sosyal toplantılar için merkez nokta oluşturur. Doğal taş kaplama ile yapılan şömine ve barbeküler, mekanlara karakter ve sıcaklık katarken uzun ömürlü çözümler sunar.
Şömine Türleri
1. Klasik Açık Şömine
Özellikler:- Geleneksel görünüm
- Ateşin doğrudan görülmesi
- Romantik atmosfer
- Verimsiz yanma (%10-20 verim)
- Yüksek odun tüketimi
- Açık ateş güvenlik riski
2. Kapalı Sistem Şömine
Özellikler:- Cam kapaklı, izole sistem
- Yüksek verim (%70-80)
- Az odun tüketimi
- Modern tasarım
- Daha yüksek başlangıç maliyeti
- Düzenli temizlik gerektirir
3. Çift Cepheli Şömine
İki odaya açılan şömine. Mekan ayırıcı ve dramatik etki.
Fiyat: 70.000-150.000 ₺4. Köşe Şömine
Köşeye yerleştirilen şömine. Az yer kaplar, geniş açıdan görülür.
Fiyat: 35.000-80.000 ₺5. Gaz/Biyoyakıt Şömine
Odun gerektirmeyen modern alternatif.
Fiyat: 30.000-90.000 ₺Barbekü Türleri
1. Açık Izgaralı Klasik Barbekü
Özellikler:- Geleneksel mangal sistemi
- Açık alan kullanımı
- Düşük maliyet
2. Bahçe Barbekü Adası
Özellikler:- Donanımlı yan masalar
- Depolama alanları
- Lavabo entegrasyonu (opsiyonel)
- Bahçenin mutfağı
3. Kapalı Barbekü-Fırın Kombinasyonu
Özellikler:- Hem ızgara hem fırın
- Pizza yapımı imkanı
- Ekmek pişirme
4. Bahçe Duvarı Entegre Barbekü
Mevcut bahçe duvarına entegre. Yer tasarrufu.
Fiyat: 30.000-80.000 ₺Doğru Konum Seçimi
Hava Akışı
- Hakim rüzgar yönü dikkate alın
- Komşulara duman yönlendirmemek
- Hava akışı sağlanması
Güvenlik Mesafeleri
- Yapılardan minimum 3 metre
- Ağaçlardan 4 metre
- Yanıcı malzemelerden uzak
Erişim Kolaylığı
- Mutfaktan kolay ulaşım (barbekü için)
- Oturma alanlarına yakın
- Doğal aydınlatma
Manzara
- Bahçenin odak noktasında olmalı
- Oturulan yerden görülmeli
Doğal Taş Kaplama Seçimi
1. Bazalt Taşı
Avantajlar:- Çok yüksek ısı dayanımı
- Modern görünüm
- Az bakım
2. Kayrak/Andezit
Avantajlar:- Doğal görünüm
- Geleneksel atmosfer
- Dayanıklı
3. Limra Taşı
Avantajlar:- Sıcak krem rengi
- Kolay işlenir
- Klasik görünüm
4. Mermer
Avantajlar:- Lüks görünüm
- Çeşitli renkler
- Cilalı yüzey
5. Granit
Avantajlar:- Aşınmaya dayanıklı
- Renk çeşitliliği
- Yüksek ısı toleransı
6. Dekoratif Kültür Taşı
Avantajlar:- Ekonomik
- Hafif
- Kolay uygulama
Yapım Aşamaları
1. Tasarım ve Planlama
- Müşteri ile tasarım görüşmesi
- 3D model (opsiyonel)
- Malzeme seçimi
- İzin kontrolü (büyük projeler için)
- Maliyet planlaması
2. Temel ve Yapısal Hazırlık
- Sağlam temel (minimum 30 cm derinlik)
- Demir donatı
- Refrakter ateş tuğlası ile ateş hücresi
- Isı izolasyonu (sera fiber, kalsiyum silikat)
3. Baca Sistemi
- Doğru çap (ateş hücresinin 1/10'u kadar)
- Yeterli yükseklik (komşu yapılardan 1 metre üzeri)
- Davlumbaz tasarımı
- Yağmur kapağı
4. Taş Kaplama
- Dış yüzey için seçilen taşın uygulanması
- Estetik desen ve detaylar
- Köşeler ve kenar bitiş
- Raf ve saçak detayları
5. Aksesuar ve Bitirme
- Davlumbaz montajı
- Yakıt deposu (varsa)
- Aydınlatma
- Mutfak tezgahı entegrasyonu (barbekü için)
- Yan masalar ve raflar
2025 Yılı Fiyat Aralıkları
| Tür | Fiyat (₺) |
| Basit klasik şömine | 25.000-50.000 |
| Orta seviye taş kaplı şömine | 50.000-90.000 |
| Lüks taş şömine | 90.000-200.000 |
| Çift cepheli şömine | 70.000-150.000 |
| Açık barbekü | 15.000-35.000 |
| Donanımlı barbekü adası | 50.000-150.000 |
| Pizza fırını kombi | 80.000-200.000 |
Bakım ve Kullanım Önerileri
Şömine Bakımı
- Yıllık baca temizliği (zorunlu)
- Cam kapakların düzenli temizliği
- Külün düzenli boşaltılması
- Sezon başı kontrol
Barbekü Bakımı
- Her kullanım sonrası ızgara temizliği
- Yağ ve kalıntıların temizlenmesi
- Kış öncesi kapama ve koruma
- Yıllık taş kaplama kontrolü
Genel Öneriler
- Sadece kuru ve sertağaç odun kullanın (meşe, kayın)
- Asla sıvı yakıtla yakmayın
- Çocukları yakın bırakmayın
- Yangın söndürücü bulundurun
Baş Altyapı Şömine & Barbekü Hizmetlerimiz
- Özel tasarım klasik ve modern şömineler
- Bahçe barbekü adaları
- Pizza ve ekmek fırınları
- Restorasyon ve onarım
- Doğal taş kaplama
- Doğru baca tasarımı
Garantilerimiz
- 5 yıl işçilik garantisi
- 10 yıl yapısal garanti
- Ücretsiz yıllık kontrol
- Detaylı kullanım kılavuzu
Ücretsiz Keşif
Hayalinizdeki şömine veya barbeküyü birlikte tasarlayalım. Ücretsiz keşif hizmetimizden yararlanın.
Telefon: 0551 052 95 16 WhatsApp: 0551 052 95 16*Baş Altyapı olarak İstanbul genelinde profesyonel şömine, barbekü ve fırın yapımı hizmetleri sunuyoruz. Doğal taş kaplama ile sıcak, estetik ve uzun ömürlü çözümler için bizi arayın.*
Projeniz İçin Teklif Alın
Bu konuda profesyonel destek almak ister misiniz? Ücretsiz keşif için hemen iletişime geçin.



